Зелен боб със свинско

Страхотен зелен боб със свинско запържено в зехтин. Пикантна рецепта с черен пипер, лук и пресован чесън. Зеленият боб плува в сос от домати и лютеница.
Зелен боб със свинско

Приготвяне на Зелен боб със свинско

В загрят тиган запържете свинското месо в зехтина, като предварително сте го нарязали на кубчета.
Овкусете го с черен пипер и сол, и го извадете.
В същия тиган с мазнина запържете нарязан лука и пресован чесъна.
Върнете месото при лука и чесъна. Добавете вода, лютеницата и доматите. Оставете 5 минути. Разбъркайте с брашното.
Към чстието добавете почистения и нарязан на две зелен боб.
Оставете на тих огън да ври 30 минути, като проверявате боба.

Вашият коментар