Маркирани публикации захар

Пандишпан Класик

Пандишпан Класик

Топъл и сочен пандишпан с аромат на лимон, обилно залят с топло прясно мляко и ванилия.

Карибска салата с пилешки гърди и тортила чипс

Карибска салата с пилешки гърди и тортила чипс

Екзотична рецепта за истински ценители на карибската кухня.Рецепта за карибска салата с пилешки гърди скара или тиган, гарнирани с хрупкав тортила чипс която ще ви накара да си оближете пръстите

Бисквитена торта

Бисквитена торта

Бърза и вкусна рецепта за бисквитена торта с желатинов крем. Сметаната и млякото придават нежност и плътност на тортата.

Бананови понички

Бананови понички

Леки понички с вкус на банани. Здравословна закуска за деца и възрастни.

Богати палачинки

Богати палачинки

Наситени с вкус богати палачинки. Подходящи за добър старт на деня със сладко, мед или кленов сироп.

Сладки питки

Сладки питки

Приятно запечени, ароматни сладки питки. Лесен начин да очаровате гостите си с домашно приготвени питки на тиган.

Ирландски хляб

Ирландски хляб

Традиционна рецепта за ирландски хляб – проста, бърза и лесна за приготвяне. Приятният аромат на лимона придава особена нежност на хляба.

Свински ребърца със сини сливи

Свински ребърца със сини сливи

Обичана българска рецепта за приготвяне на свински ребърца със сини сиви. Лекият пикантен вкус нежно съчетан със сладко-киселия нюанс на сливите се допълват от нотката целина в гарнитурата.

Какаови бисквити

Какаови бисквити

Приятни и бързи бисквитки с богат дъх на какао. Тази рецепта за какаови бисквити бързо ще се превърне в любима на децата.

Салата с чери домати и бекон

Салата с чери домати и бекон

Интересна и богата на вкусове салата с чери домати и бекон. Идеално предястие за официална вечеря

Страница 2 от 41234

Захар – сладкото изкушение

дървена лъжица захарЗахар, захароза, е въглехидрат, който присъства естествено в плодовете и зеленчуците. Всички растения използват фотосинтеза за да превърнат слънчевата светлина в хранителни вещества и захари, които са им необходими за растежа.

От всички растения, най-висока концентрация на захар има в захарната тръстика и захарното цвекло. При тях захарта просто се отделя в грудката или в стъблото на растението. Резултатът е 99,95% чиста захароза (захар). Захарозата в захарното цвекло и тръстика, не само са идентични, но са еднакви и със захарозата във всеки друг плод или зеленчук.

Странното е, че въпреки широката употреба на захарта в домакинството знаем твърде малко за нея. При едно проучване, на произволни хора е зададен въпроса „Колко калории има в лъжичка захар?“ повечето от участниците са отговорили между 50 и 60 калории, но е имало и предположения, че има над 1000!

Истината е, че има само 15 калории в лъжичка захар! Както и много сладост и добро настроение!