Свински ребърца със сини сливи

Обичана българска рецепта за приготвяне на свински ребърца със сини сиви. Лекият пикантен вкус нежно съчетан със сладко-киселия нюанс на сливите се допълват от нотката целина в гарнитурата.
Свински ребърца със сини сливи

Приготвяне на Свински ребърца със сини сливи

Разбъркайте в голяма купа соевия сос, кетчупа, захарта, солта, оцета и лютия пипер. С така получената марината натрийте добре ребърцата и оставете да попият половин час.
Покрийте ги с фолио в тавичка и ги запечете на фурна. Сладкото от сини сливи се разтваря в малко вода и се намазват ребърцата. Махнете фолиото и запечете още 5 минути.
Гарнитурата пригответе от сварените картофи с целина, подправени с лука, магданоз, сол и зехтин. Украсете с магданоз.

Вашият коментар