Свински котлет с гъби

Страхотна рецепта за свински котлети с гъби на тиган, мариновани в ароматен босилек, чесънче и здравословен зехтин.
Свински котлет с гъби

Приготвяне на Свински котлет с гъби

Подправете котлетите със сол и ги запечете в тиган.
Махнете ги от тигана и в него задушете гъбите с маслото. подправете ги със сол.
Разтворете нишестето в 100 мл. вода и го добавете към гъбите.
В блендер смесете босилека, зехтина, чесъна и солта. С тази смес залейте котлетите и гарнирайте със соса от гъби.

Вашият коментар