Свински борш

Класическа рецепта за вкусен свински борш. Богато и ароматно, това традиционно ястие е спечелило сърцата на хиляди гастрономи по целия свят.
Свински борш

Приготвяне на Свински борш

В голям съд сварете свинското месо на кубчета.
В голям тиган задушете цвеклото, лука, моркова и капнете оцет и лимонов сок за да запазите красивите цветове.
Добавете картофите и доматите и задушавайте още 10 минути.
Добавете зелето и овкусете с дафиновия лист и черния пипер.
Изстискайте чесъна и оставете 5 минути на тих огън.
Оставете така приготвената храна да поеме вкусовете 30 минути преди да я сервирате.
Сервирайте в купичка.

Вашият коментар