Супа с артишок

Приятна крем супа с артишок. Лека пролетна рецепта със сметана, лук и лек дъх на чесън, лимон и черен пипер.
Супа с артишок

Приготвяне на Супа с артишок

Запържете нарязаните на ситно лук и чесън. Добавете нарязания артишок и гответе още 2-3 минути..
Добавете бульона и оставете да ври на тих огън за 20 минути.
Пасирайте зеленчуците и отново ги върнете в бульона.
Добавете сметаната и оставете да се готви още 40 минути.
Подправете с лимона и черния пипер.

Вашият коментар