Салата с печен патладжан

Салата с печен патладжан сервира се: филийка печен патладжан, лъжица салата, лъжица дресинг и поръсвате всичко с пресен магданоз и див лук.
Салата с печен патладжан

Приготвяне на Салата с печен патладжан

Измийте патладжана и нарежете на филийки. В намазнена тавичка наредете филийките и ръснете малко олио и сол отгоре. Запечете за около 20 минути
Нарежете всички продукти и разбъркайте добре
За дресинг разбийте зехтина, сока от лимона, горчицата сол и черен пипер на вкус.
Може просто да смесите всички продукти.
Ако искате салатата да изглежда по-представително може да я сервирате: филийка печен патладжан, лъжица салата, лъжица дресинг и поръсвате всичко с пресен магданоз и див лук.

Вашият коментар