Рибена чорба със зеленчуци

Страхотна и бърза рецепта за рибена чорба със зеленчуци - моркови, керевиз, пащърнак. Застройката с масло придава хубав и плътен аромат на чорбичката.
Рибена чорба със зеленчуци

Приготвяне на Рибена чорба със зеленчуци

Почистена риба мариновайте с оцет и сол.
Морковите, керевиза и пащърнака нарежете на ситно и задушете в маслото. Прибавете магданоза и бульона и оставете да поври 5 минути.
Добавете картофите на кубчета и оставете на тих огън още 10 минути.
След като всички зеленчуци са сварени и поизстинат се претриват през сито.
Застройте супата със смес от брашно и масло. Подправете със сол и пипер.
Поднесете я с малко лимонов сок.

Вашият коментар