Страхотна пролетна рецепта за хайвер със спанак. Свежият аромат на пресен копър, магданоз перфектно допълват лекия аромат на чесън и лимон. 
Бланширайте спанака за 5 минути в подсолена вода и го отцедете. Намокрете хляба и го отцедете.В купа поставете малко олио и пасирайте чесъна, копъра, магданоза със сол и лимонов сок. Добавете и спанака.Надробете ореховите ядки и смесете всички продукти
чесън пресен - 2 стр.
хляб - 2 фил.
орехови ядки - 1 к.ч.
олио - 5 с.л.
лимонов сок - 3 с.л.
копър пресен - 1 вр.
магданоз пресен - 1 вр.
сол - 1 ч.л.
Приготвяне на Пролетен хайвер със спанак
Бланширайте спанака за 5 минути в подсолена вода и го отцедете. Намокрете хляба и го отцедете.В купа поставете малко олио и пасирайте чесъна, копъра, магданоза със сол и лимонов сок. Добавете и спанака.Надробете ореховите ядки и смесете всички продуктиТрудност:
Порции
Време
20 мин
Продукти
спанак - 500 гр.чесън пресен - 2 стр.
хляб - 2 фил.
орехови ядки - 1 к.ч.
олио - 5 с.л.
лимонов сок - 3 с.л.
копър пресен - 1 вр.
магданоз пресен - 1 вр.
сол - 1 ч.л.
