Печено пиле в сол

Изключително интересна и сполучлива рецепта за печено пиле в сол. Семпла и лесна, тази рецепта ще очарова цялото семейство със своята простота и усещане за първичен вкус.
Печено пиле в сол

Приготвяне на Печено пиле в сол

В голяма купа поставете морската сол. Към нея се прибавят счуканите семена от копър и разбитите яйца. Всичко се обърква добре и се оставя настрана.
В хаванче се счукват всички пресни подправки и кората от лимона. Залейте получената смес със зехтин.
Със сместа от подправки и лимон се натрива пилето отвътре и отвън. След което сложете картофите в пилето.
Нарежете останалия от беленето лимон и го поставете в пилето.
В приготвената тава поставете близо половината смес със сол. Сложете пилето върху нея и нанесете останалата смес. Потупайте го добре.
Така полученият купол се пече на 200 градуса за около 2 часа.
Сервирайте го топло и го гарнирайте с картофки.

Вашият коментар