Пълнени печурки

Пълнени печурки с пилешки гърди и сирене. За апетит - хрупкава кашкавалена коричка.
Пълнени печурки

Приготвяне на Пълнени печурки

Отделете пънчетата, измийте и подсушете гъбките
При по едрите печурки, може да обелите и външната ципа на гъбката.
Нарежете пилешките гърди на ситно или използвайте кухненски робот
В подходящ съд смесете гърдите, лютеницата и сиренето
Всяка гъбка се пълни със сместа и отгоре се поставя парченце масло. Печурките се подреждат в подходяща тавичка
В загрята до 180 градуса фурна се пече около четвърт час
Поръсват се с настъргания кашкавал и се запичат още няколко минути на вкус. Преди сервиране се поръсват с шарена сол
Трудност:
servings
Порции
servings
Време
20 мин
 
Продукти
лютеница - 100 гр.
шарена сол - 50 гр.
кашкавал - 100 гр.
краве масло - 50 гр.
сирене краве - 70 гр.
пилешки гърди - 100 гр.

Вашият коментар