Пълнена пъстърва

Ароматна рецепта за пълнена пъстърва с бяло вино. Страхотен завършек на една морска вечер.
Пълнена пъстърва

Приготвяне на Пълнена пъстърва

Почистените риби посолете добре оставете да се отцедят.
В тиган запечете рибите за 4-5 минутки от всяка страна.
Запържете съвсем леко лука и чушките. Добавете бялото вино и свалете от котлона.
Овкусете плънката с къри, магданоз, черен и червен пипер, сол.
Плънката се разпределя по рибите, след което намажете със зехтин. По желание може да добавите резени лимон.
Получените пакетчета се пекат максимум 30 минути.

Вашият коментар