Огретен с шунка

Бързо и вкусно хапване със здравословни. Огретен с шунка и карфиол
Огретен с шунка

Приготвяне на Огретен с шунка

Направете сос бешамел – Разтопете маслото, запържете брашното в маслото и при постоянно разбъркване постепенно добавете млякото за да не стане на бучки
Накъсайте карфиола на розички и бланширайте за 2-3 минути в подсолена вода
Запържете ситно нарязания лук, когато леко омекне добавете нарязания бекон и шунката
Изсипете всичко в тавичка, залейте с бешамела и печете около 20 минути
Няколко минути преди да извадите от фурната поръсете с настъргания кашкавал и запечете до зачервяване

Вашият коментар