Наложена баница

Класическа българска рецепта за бърза и невероятно вкусна наложена баница за цялото семейство

Класическа българска рецепта за бърза и невероятно вкусна наложена баница за цялото семейство
Наложена баница

Приготвяне на Наложена баница

Стопете маслото на умерен котлон и добавете олиото
Разбийте яйцата, добавете половината газирана вода и натрошеното сирене
Корите се подреждат в подходяща тавичка. Всеки ред кори се маже с олио, а през 4-5 кори се слага от пълнежа
Най-отгоре се полива с останалата газирана вода.
Преди да се постави във фурната внимателно се прищипват краищата на корите за да не станат трошливи и да се задуши
Пече се до зачервяване в умерено загрята фурна. След изпичане леко се наръсва с вода, повива се с кърпа и се оставя да „почине“ 15-20 минути
Преди сервиране се поръсва с пудра захар
Трудност:
servings
Порции
servings
Време
100 мин
 
Продукти
кори за баница - 500 гр.
сирене краве - 200 гр.
краве масло - 80 гр.
олио - 1 ч.ч.
яйца - 4 бр.
газирана вода - 700 мл
захар - 1 к.ч.

Вашият коментар