Макарони с месо и доматен сос

Вечерна рецепта с чесънче за бира и весела компания. Елегантен начин да сготвите бързо и вкусно.
Макарони с месо и доматен сос

Приготвяне на Макарони с месо и доматен сос

Изберете цяло парче месо за да се запази сочно
Натъркайте месото със сол и черен пипер и запържете от всички страни докато хване коричка.
В същия съд задушете едро нарязания лук. След няколко минутки добавете и чесъна (смлян или нарязан на филийки). Колкото по-късно добавите чесъна, толкова по-ароматно ще остане ястието
Добавете доматеното пюре и консервата с домати
Върнете месото цяло в тенджерата и оставете на тих огън
Щом сосът заври добавете литър топла вода и оставете още 30 минути на бавен огън
Сварете макароните до готовност но не преварявайте!
Извадете месото и сипете макароните в соса
Ако е необходимо добавете вода и оставете на тих огън около 5 минути докато макароните поемат аромата на соса
Сервирайте филия месо и полейте с макароните и соса.
Гарнирайте с настърган кашкавал

Вашият коментар