Лазаня с три сирена

Ароматна рецепта за лазяна с три сирена. Комбинацията от сирена, гъби и босилек носи истинския дух на италианската традиционна кухня.
Лазаня с три сирена

Приготвяне на Лазаня с три сирена

Сварете за 5-6 минути корите лазаня и ги залейте със студена вода за да спре готвенето.
В загрят тиган запържете леко гъбите със зехтина и добавете чушките, лука, и чесъна.
Към това прибавете половината доматен сос и босилека. Оставете да поври така на тих огън за 10 минути.
Разбъркайте яйцата и към тях добавете сирената рикота и моцарела.
Изсипете в намазнена тавичка останалата половина доматен сос и подреждайте лазаня, сос от сирена и т.н. Най накрая завършете с пармезана.
Поставете тавичката в загрята на 180 градуса фурна и печете 40 минути.
Сервирайте топла лазанята.

Вашият коментар