Крем супа от червена леща

Нетрадиционен начин за приготвяне на непретенциозната леща. В тази рецепта обаче има нотка дафинов лист, кимион и индийско орехче и чистото здраве носено от зехтина.
Крем супа от червена леща

Приготвяне на Крем супа от червена леща

Сварете лещата с малко сол. След това добавете зехтина и дафиновите листа и оставете така да изстива.
Извадете дафиновите листа след 30 минути.
Пасирайте така приготвената супа.
Подправете с кимион, черен пипер и индийско орехче.

Вашият коментар