Как да нарежем лук без сълзи?

Режете под течаща вода

Вместо да губите време в киснене на лука, може да сложите дъската направо в умивалника и да режете под струя вода. Този метод звучи доста логично, тъй като директно отвежда изпаренията и сока на лука далече от очите.

рязане на лук под течаща вода

рязане на лук под течаща вода

  • Ниво на дразнене и сълзи: Безболезнено. Изненадващо е как очите почти не се дразнят
  • Леснота на изпълнение: Трудно. В интерес на истината се оплаквах от хлъзгавината на накиснатия лук, но рязането под струя вода се оказа още по трудно. Водата се разплискваше навсякъде и доста от отрязаните парченца заминаха в канала. Освен това, мивката не е най-ергономичното място в кухнята за рязане и след няколко нарязани глави със сигурност болката в гърба ще ви принуди да се преместите.
  • Заключение: Работи, но в никакъв случай не е толкова просто като други ефикасни методи.
Страница 9 от 12« Първа...7891011...Последна »

Вашият коментар