Качамак с прошуто

Аристократична рецепта за простолюдния качамак. Дълбокият вкус на прошутото придава невероятна новост на така познатото и семпло иначе ястие.
Качамак с прошуто

Приготвяне на Качамак с прошуто

Кипнете 8 чаши вода с бульона и вегетата.
Добавете царевичния грис при непрекъснато разбъркване докато заври и се сгъсти. Сложете зехтина.
Загрейте прошуто на тигана и го добавете към качамака.
Изсипете всичко в тавичка за печене и наръсете с нарязаните на шайби малини.
Запечете за 15 минути на 180 градуса.
Трудност:
servings
Порции
servings
Време
30 мин
 
Продукти
бульон зеленчуков - 2 бр.
маслини - 100 гр.
прошуто - 100 гр.
вегета - 1 с.л.
зехтин - 50 мл
царевичен грис - 500 гр.

Вашият коментар