Булгур с маслини

Вкусна рецепта за булгур с маслини. Сушените домати и чушките придават допълнителна дълбочина на вкусовете, както и приятна киселинка.
Булгур с маслини

Приготвяне на Булгур с маслини

Сварете измития булгур в подсолена вода и го прецедете.
В тиган запържете лука, сушените домати и чушките. След това изсипете булгура и маслините, посолете и разбъркайте леко.
Поставете сместа в тенджера, долейте 1 чаша топла вода или от прецедения булгур и оставете да поври 5 минутки на тих огън.
Преди сервиране нарежете на ситно магданоза и го объркайте с булгура.

Вашият коментар