Алабаш с броколи на фурна

Алабашът не е обичайна съставка в традиционната българска кухня. Тази рецепта ще ви открие богатство от нови вкусове.
Алабаш с броколи на фурна

Приготвяне на Алабаш с броколи на фурна

Почистете алабаша и го нарежете на кубчета. Броколите разкъсайте на розички.
Смесете и наредете в тавичка. Залейте със зехтина
Запечете за около 15 минути за умерена фурна.
Поръсете със синьото сирене и запечете за 3-4 минути, колкото да се стопи сиренето
Сервирайте с настърган пармезан и листенца рукола
Трудност:
servings
Порции
servings
Време
20 мин
 
Продукти
зехтин - 1 с.л.
рукола - 30 гр.
сирене синьо - 50 гр.
пармезан - 50 гр.
алабаш - 1 бр.
броколи - 1 бр.

Вашият коментар