Агнешко с ябълки

Точното изпълнение на рецептата гарантира топящо се в устата агнешко с ябълки. Същевременно прекрасната коричка от пърженето придава чаровно усещане за печено.
Агнешко с ябълки

Приготвяне на Агнешко с ябълки

Измитото агнешко месо се маринова за една нощ с кисело мляко и канела. След почистване и подсушаване го запържете от всички страни в тиган.
Извадете го и в същия тиган запържете лука, чесъна, плодовете и подправките.
В така получената смес върнете агнешкото.
Залейте всичко с една чаша гореща вода.
Оставете го да къкри 30 минути на слаб огън.
Сервирайте месото с много от соса.

Вашият коментар